Leven in Frankrijk presenteert met trots de overheerlijke én – heel belangrijk – gemakkelijke recepten van chef Emilie Chavialle. Deze charmante Française groeide op in Parijs, maar bracht elke zomervakantie door op het familiechateau in de Périgord. Daar leerde ze van haar tante de Franse klassiekers koken. In Parijs leerde ze bij gerenommeerde écoles de fijnere kneepjes van de haute cuisine. Eind 2016 verhuisde zij naar Amsterdam en startte zij haar cateringbedrijf Ma Petite Cuisine. Emilie’s entrées, plats en desserts zijn geïnspireerd op de seizoenen, maar u kunt ze natuurlijk zelf naar hartenlust combineren. Bon appetit!
