Van de Vegan Bakker

Vorig jaar opende meesterbakker Rodolphe Landemaine de eerste 100 procent plantaardige bakkerij van Parijs, genaamd Land&Monkeys en ontwikkelde hij een eigeelvervanger. Een vegan bakboek was een logische, volgende stap. ‘Van de Vegan Bakker’ leert je hoe je broodjes, koekjes en beleg kunt maken zonder een spoor van zuivel.

Rodolphe Landemaine, ‘Van de vegan bakker’, uitgeverij Good Cook, €20,95

Wij mogen drie exemplaren verloten. Wilt u kans maken, vul dan hieronder uw gegevens in.