Op Quatorze Juillet, de Franse nationale feestdag, draait alles om vrijheid, genieten en de Franse levenskunst. Dit jaar valt er nóg iets te vieren: in zorgvuldig geselecteerde Franse restaurants in Nederland bestel je op 14 juli een fles Pays d’Oc IGP-wijn voor slechts €14.
Een prijs die je normaal gesproken niet snel tegenkomt op een restaurantkaart. Juist daarom is deze eenmalige actie een uitgelezen kans om de veelzijdigheid van Zuid-Franse wijnen te ontdekken. Van frisse witte wijnen en elegante rosés tot fruitige en volle rode wijnen: er is voor iedere smaak een passende keuze.
Slechts één dag, één prijs
De actie geldt uitsluitend op dinsdag 14 juli. Daarmee zetten de deelnemende restaurants niet alleen de Franse nationale feestdag in de schijnwerpers, maar nodigen zij gasten ook uit om kennis te maken met de kwaliteitswijnen van Pays d’Oc IGP.
De actie geldt bij de volgende geselecteerde Franse restaurants in Nederland:
Bistro Neuf – Amsterdam
Wijnbar Pinot – Breda
Pastis – Den Haag
Café Bistro Jules – Den Haag
Bistro le Goût – Eindhoven
Restaurant Kawop – Lochem
Bouchon d’en Face – Maastricht
Vrijheid in elke fles
Pays d’Oc IGP uit Zuid-Frankrijk staat wereldwijd bekend om zijn kwaliteit, diversiteit en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Dankzij de vrijheid die wijnmakers krijgen om karaktervolle wijnen van één druivenras te maken, ontstaan toegankelijke en verrassende wijnen die geliefd zijn bij zowel sommeliers als wijnliefhebbers. Niet voor niets luidt de internationale slogan van Pays d’Oc IGP: Liberté d’Expression. Dus op 14 juli wordt eigenlijk 2x de vrijheid gevierd.
Vive la France. Vive le vin. Vive la Liberté d’Expression.
Over Pays d’Oc IGP
Pays d’Oc IGP (Indication Géographique Protégée) is een officieel wijnkwaliteitslabel uit Zuid-Frankrijk en vertegenwoordigt 760 onafhankelijke producenten en 140 coöperatieve wijnkelders. Het Pays d’Oc IGP-label beslaat circa 50% van de wijngaarden in de Languedoc-Roussillon en is marktleider in exportvolume van Franse wijnen. Elke wijn wordt vóór certificering geproefd en beoordeeld door een panel van professionele wijnproevers. Zo wordt gegarandeerd dat elke fles voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van authenticiteit, kwaliteit en consistentie.
In Nederland is 27% van de Franse wijnimport afkomstig van Pays d’Oc IGP-wijngaarden en meer dan 1 op de 4 flessen Franse wijn is een Pays d’Oc IGP. Pays d’Oc IGP staat bekend om het brede scala van 58 toegestane druivenrassen waarmee wijnmakers mogen werken.
Het DNA van Pays d’Oc IGP staat voor kwaliteit en diversiteit, die het mogelijk maken om een Pays d’Oc IGP-wijn te pairen met elke stijl van eten. Tenslotte is Pays d’Oc IGP de marktleider in Frankrijk op het gebied van mono cépage wijnen – wijnen gemaakt van één enkele druivenras. Voor meer informatie over Pays d’Oc IGP zie paysdoc-wines.com.