Bistro Madeleine is het Fijnste Franse Restaurant 2023

Op maandagavond 19 juni zijn in het Hilton Hotel in Amsterdam onder grote belangstelling van restaurateurs, pers en genodigden voor de elfde keer de jury- en de publieksprijs voor het Fijnste Franse Restaurant 2023 uitgereikt.

De prijs voor Het Fijnste Franse Restaurant 2023 ging naar Madeleine in Utrecht. De Franse ambassadeur in Nederland,  Z.Exc. François Alabrune, reikte de prijs uit aan chef Rik de Jonge. Juryvoorzitter Tom Kellerhuis citeerde uit het juryrapport: “Een restaurant met gemoderniseerde klassiekers en een fantastische …

Bubbels bij het eten

Twintig jaar geleden dineerde ik met Beatrice Cointreau, toenmalig directeur van het champagnehuis Gosset (en tevens lid van de beroemde likeurfamilie met haar achternaam). Haar champagnes waren, zo zei ze, vineus en breed inzetbaar tijdens een maaltijd. Dus niet zomaar een aperitiefje of een feestbubbel, maar echt als begeleider van een maaltijd. Mme Cointreau is sindsdien helemaal groot gegaan in eten en drinken, en heeft zowel een Ordre du Mérite Agricole als een Légion d’Honneur achter haar naam staan. Goed …

Franse uitagenda

Met deze ‘Franse’ uittips’ waan je je deze zomer in Frankrijk.  Bezoek een wijnfestival of brocante.

Capitool Autoroutes Frankrijk t.w.v. € 26,99

Ontdek met deze 24 autoroutes het echte Frankrijk. Iedere route, variërend van een tot zeven dagen, start met een lijst van hoogtepunten en een duidelijke kaart. Hierna volgen gedetailleerde routebeschrijvingen, charmante adressen om te eten en slapen, achtergrondinformatie en suggesties voor extra activiteiten, bijvoorbeeld een wandeling door een dorpje of een mooi landschap.

Abonneren

Dit jaarabonnement op Leven in Frankrijk (6 edities) kost € 42,50. Als bijdrage in de verzendkosten van de set wordt eenmalig € 4 in rekening gebracht. …

Living the dream

Oh! Het leven van een wijnboer! Daar wandel je door je eigen wijngaarden; tevreden glijdt je blik over al dat land dat het jouwe is. Sappige druiven rijpen vlekkeloos onder een wuivend gebladerte. Je proeft eens wat fustmonsters en opent tevreden de post waar weer een certificaat met een gouden medaille voor je productie bij zit.

’s Avonds zijn er je goede vrienden die aandachtig aan hun glas ruiken en naar elkaar knikken terwijl jij tevreden toekijkt. Oh! Als mijn …

Toujours l’amour

In de liefde kunnen mensen maar beter hun verstand gebruiken; dat was in Frankrijk gedurende enkele eeuwen de heersende opvatting. Want wie verliefd was en zijn hart volgde, kwam er meestal bekaaid af. Hartstocht was een recept voor ongeluk. Een gearrangeerd huwelijk had de voorkeur: twee families werden met elkaar verbonden, waarbij alles draaide om status en financiële belangen. Gepassioneerde liefde moest buiten de deur worden gezocht, en zo ontstond als vanzelf een cultuur van leugens, intriges en avontuur. De …

Veilinghuis Hôtel Drouot

 

Het Hôtel Drouot, het beroemde veilinghuis Hôtel des Ventes, is een van de magische plekken in Parijs die je achter de schermen moet ontdekken.

https://paris-fvdv.blogspot.com/2023/08/de-parijse-grot-van-ali-baba.html