VIS t.w.v. € 45

Kok Gaël Orieux begon als diepzeeduiker, maar een interesse voor alles wat uit de zee komt leidde – via werk in de keukens van onder andere Paul Bocuse – tot zijn eigen driesterrenrestaurant Auguste in Parijs. Nu heeft hij zijn kennis en liefde voor vis en zeevruchten gebundeld in deze  informatieve ‘bijbel’ met prachtige foto’s. De recepten zijn ingedeeld naar bereidingswijze: van Fine Dining en Chic tot Verrassend en Bistro; niet de vis maar de gelegenheid bepaalt het recept!

Abonnement

Dit abonnement op Leven in Frankrijk geldt voor anderhalf jaar (9 edities) en kost €57. Als bijdrage in de verzendkosten wordt eenmalig €7 in rekening gebracht. Deze aanbieding geldt zolang de voorraad strekt en alleen binnen Nederland. Voor verzend­tarieven naar het buitenland neemt u contact op met de abonneeservice. U kunt het abonnement ook cadeau doen aan iemand anders. U ontvangt dan zelf het kookboek.